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Tout savoir sur le quinoa !

  Le quinoa : Bon ou mauvais pour les intolérants au gluten ? Le quinoa est sans gluten, ce qui le rend presque incontournable pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes de maladie cœliaque. Néanmoins, de récentes études affirment que le quinoa est capable d’induire des réponses immunitaires similaires à celles provoquées par les […]

vinaigre de miel

Vinaigre de miel ou melfor : Lequel choisir ?

Le point sur le vinaigre de miel : En comparaison aux vinaigres de vin ou de pomme : un taux d’acidité moins élevé qui le rend moins agressif pour l’estomac. une meilleur digestion grâce à la présence du miel. Liste d’ingrédients courte et de bonne qualité. Le vinaigre de miel de part son ingrédient principal est riche […]