Et si on s’amusait aujourd’hui ?!

Aujourd’hui c’est mercredi ! Et vos enfants seront sûrement ravis de vous aider !

Je vous ai trouvé une superbe recette quelque peu revisitée par mes soins pour la liste des ingrédients traduite (sur la chaîne YouTube Nest and Glow) facile et rapide à réaliser avec les enfants, qui constituera une petite bouchée plaisir à intégrer dans une collation intelligente et délicieuse pour les papilles des petits et des grands !

C’est d’ailleurs une idée intelligente pour les sportifs qui cherchent à se re-sucrer intelligemment et sainement !

Voici la recette en video !

bouchées chocolatées

 

Je suis gentille je vous offre la traduction de la liste des ingrédients :

– 50g de cacao pur (choisissez-le cru Bio😉)

– Sweetener = édulcorant 😖

Vous savez que je déteste ce type de produit.

Je vous conseille d’ajouter une cuillère à café du miel de votre choix : si vous recherchez un index glycémique bas choisissez acacia, tilleul.

 

– 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondue pour la recette initiale mais je vous conseille de tester avec la moitié.

– 1 cuillère à soupe de cerises séchées ou bien des cranberries

– 2 cuillères à soupe de baies de goji séchées

– 2 cuillères à soupe de graines de tournesol (et si vous désirez aller plus loin, vous pouvez les faire germer et les déshydrater pour augmenter la qualité nutritionnelle en minéraux et oligo-éléments😉)

– 2 cuillères à soupe de graines de courges

– 2 cuillères à soupe de raisins secs

– 1 cuillère à soupe de pignons de pin

 

Mélangez tous les ingrédients, disposez la préparation dans des petits moules individuels et entreposez au froid !

Diététicienne-Nutritionniste depuis 12 ans.

Je suis passionnée par la nutrition, la physiologie et son fonctionnement et par la découverte des nouveaux aliments et des nouvelles recettes !

Depuis septembre 2015 après la découverte d’une hypersensibilité au gluten j’ai commencé un long processus de mise à jour de mes connaissances dans tous ces domaines et je vous partage aujourd’hui tout mon « archivage de cérébral » et les actualités découvertes récemment en collaboration avec mon équipe.
La passion pour la diététique, la nutrition et l’hygiène de vie est en perpétuel évolution et l’aventure ne fait que commencer !

Venez découvrir ma présentation complète et mes motivations dans l’onglet : A propos – Mot de la Présidente.

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