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Faites votre mayonnaise vous-même !

 

Voici une recette de mayonnaise, proposer par le site  » Les foodies.com » revisitée :

http://www.lesfoodies.com/azureenne/recette/mayonnaise-recette-inratable

 

 

La mayonnaise de grande distribution est souvent composée d’huile de basse qualité (huile de palme ou de tournesol = dépourvues en oméga 3 ), des œufs dont les poules n’ont pas bénéficié d’une vie « nutritionnellement » correcte et d’espace suffisant et des additifs chimiques/synthétiques et incompréhensibles : Dextrine, amidon transformé, vinaigre d’alcool, sel, sucre, disulfite de potassium, sulfites, dextrose, colorants, arômes ou conservateurs…

Faites donc vous même votre mayonnaise !

 

Bonjour,

Je suis Etienne NIEL, j’ai 23 ans et je vis à Montpellier où j’ai fait mes études dans le sport (Licence STAPS) avec l’objectif de devenir préparateur physique / coach sportif, j’ai ensuite décidé de compléter mon diplôme avec le BTS Diététique afin de pouvoir apporter mon aide à la fois sur le coaching sportif que diététique.

Passionné de sport depuis ma petite enfance, avec la pratique de l’athlétisme et plus tard du rugby à XIII (2 ans en semi-professionnel à Montpellier XIII), je me suis rapidement rendu compte que l’alimentation était d’une importance capitale pour maximiser la récupération, être en forme, éviter les blessures … et cela dans n’importe quelle discipline que ce soit.

Un Cadre De Vie sain nécessite un assemblage de bonnes conduites et je vous partagerais quelques flèches de mon arc !

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