L’artichaut : une fleur dans votre assiette !

 

Vous pouvez accommoder l’artichaut avec une vinaigrette, de la mayonnaise, une sauce béchamel… voici quelques idées de sauces pour faire « trempette » :

http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes/declinaison-sauces-pour-faire-trempette

Profitez s’en, son prix au kg est au plus bas !

Environ 2€ le kilo !

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Je suis Estelle HOUVER, Diététicienne-Nutritionniste.
Nous vivons dans une société de consommation qui nous appâte avec des publicités gourmandes et alléchantes pour ensuite nous inciter à suivre le dernier régime à la mode et stigmatiser certains aliments. Aux côtés de l’association Cadre de Vie, je vous aide à démêler le vrai du faux et tordre le cou aux idées reçues. Je partage avec vous mes trouvailles, conseils et informations pour vous guider vers une alimentation alliant plaisir et santé.

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