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L’épaule d’Agneau : est-ce que c’est bon pour la ligne ?

Aujourd’hui on s’intéresse à l’épaule d’Agneau : qu’est ce que c’est, comment la consommer et quels sont ses intérêts nutritionnels ?

La photo vient du blog : http://couteaux-et-tirebouchons.com/epaule-agneau-confite-7heures-fondante-pomme-de-terre/

Source de la photo : Google.

 

Stagiaire en diététique.

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