graines de courge

Les graines de courge : mode ou bienfaits reconnus ?

Les courges sont cultivées depuis des millénaires et leurs graines ont toujours été consommées !

« Petit mais costaud ! »

Elles représentent à elles seules un concentré de nutriments qualitativement intéressants pour votre santé !

Elles sont riches en protéines : 20g pour 100g !

Très utile pour les végétariens !

Elles contiennent également des omégas 3 pour protéger votre cœur et votre cerveau !

Elles contiennent des vitamines, des minéraux (beaucoup de magnésium), des anti-oxydants pour ralentir le vieillissement de vos cellules et l’apparition des maladies. Enfin, elles sont idéales pour stimuler le transit grâce à leurs fibres.

Autre vertu non négligeable !

Les graines de courges possèdent un IG très bas : 25 (Index Glycémique : pouvoir que possède un aliment à faire augmenter votre glycémie-taux De sucré sanguin) ! Idéal pour les personnes diabétiques et les sportifs de haut niveau qui doivent surveiller leur alimentation et leurs variations de glycémie !

Quelle quantité quotidienne est recommandée ?

10g par jour, à integrer dans toutes vos crudités, au moment de servir dans vos potages, saupoudrées sur vos légumes, sur vos féculents, dans des gâteaux etc….

Attention car elles sont caloriques !

Les possibilités sont infinies !

Découvrez une petite recette d’en-cas sain, en cliquant ici :http://asso-cadredevie.fr/cadre-de-vie-special-en-cas-graines-de-courges/

À présent, vous êtes incollables sur cette petite graine réellement bénéfique pour maintenir votre Cadre De Sain !

Ce n’est pas une mode mais une réelle mine de bienfaits !

Diététicienne-Nutritionniste depuis 12 ans.

Je suis passionnée par la nutrition, la physiologie et son fonctionnement et par la découverte des nouveaux aliments et des nouvelles recettes !

Depuis septembre 2015 après la découverte d’une hypersensibilité au gluten j’ai commencé un long processus de mise à jour de mes connaissances dans tous ces domaines et je vous partage aujourd’hui tout mon « archivage de cérébral » et les actualités découvertes récemment en collaboration avec mon équipe.
La passion pour la diététique, la nutrition et l’hygiène de vie est en perpétuel évolution et l’aventure ne fait que commencer !

Venez découvrir ma présentation complète et mes motivations dans l’onglet : A propos – Mot de la Présidente.

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