Aujourd’hui c’est mercredi ! Et vos enfants seront sûrement ravis de vous aider !

Je vous ai trouvé une superbe recette quelque peu revisitée par mes soins pour la liste des ingrédients traduite (sur la chaîne YouTube Nest and Glow) facile et rapide à réaliser avec les enfants, qui constituera une petite bouchée plaisir à intégrer dans une collation intelligente et délicieuse pour les papilles des petits et des grands !

C’est d’ailleurs une idée intelligente pour les sportifs qui cherchent à se re-sucrer intelligemment et sainement !

Voici la recette en video !

bouchées chocolatées

Je suis gentille je vous offre la traduction de la liste des ingrédients :

– 50g de cacao pur (choisissez-le cru Bio😉)

– Sweetener = édulcorant 😖

Vous savez que je déteste ce type de produit.

Je vous conseille d’ajouter une cuillère à café du miel de votre choix : si vous recherchez un index glycémique bas choisissez acacia, tilleul.

– 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondue pour la recette initiale mais je vous conseille de tester avec la moitié.

– 1 cuillère à soupe de cerises séchées ou bien des cranberries

– 2 cuillères à soupe de baies de goji séchées

– 2 cuillères à soupe de graines de tournesol (et si vous désirez aller plus loin, vous pouvez les faire germer et les déshydrater pour augmenter la qualité nutritionnelle en minéraux et oligo-éléments😉)

– 2 cuillères à soupe de graines de courges

– 2 cuillères à soupe de raisins secs

– 1 cuillère à soupe de pignons de pin

Mélangez tous les ingrédients, disposez la préparation dans des petits moules individuels et entreposez au froid !

Cécilia Bourgeois

Diététicienne-Nutritionniste depuis 16 ans.

Je suis passionnée par la nutrition, la physiologie et son fonctionnement et par la découverte des nouveaux aliments et des nouvelles recettes !

Depuis septembre 2015, après la découverte d’une hypersensibilité au gluten, j’ai commencé un long processus de mise à jour de mes connaissances dans tous ses domaines et je vous partage aujourd’hui tout mon « archivage cérébral » accompagné de ses mises à jour et des actualités que je sélectionne judicieusement pour vous.
Ma passion pour la diététique, la nutrition et l’hygiène de vie saine sont en perpétuel évolution et l’aventure ne fait que commencer !

Venez découvrir ma présentation complète et mes motivations dans l’onglet : A propos – Mot de la Présidente.

Cécilia Bourgeois

Diététicienne-Nutritionniste depuis 16 ans. Je suis passionnée par la nutrition, la physiologie et son fonctionnement et par la découverte des nouveaux aliments et des nouvelles recettes ! Depuis septembre 2015, après la découverte d'une hypersensibilité au gluten, j'ai commencé un long processus de mise à jour de mes connaissances dans tous ses domaines et je vous partage aujourd'hui tout mon "archivage cérébral" accompagné de ses mises à jour et des actualités que je sélectionne judicieusement pour vous. Ma passion pour la diététique, la nutrition et l'hygiène de vie saine sont en perpétuel évolution et l'aventure ne fait que commencer ! Venez découvrir ma présentation complète et mes motivations dans l'onglet : A propos - Mot de la Présidente.

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