Mozzarella vs burrata : quelles différences ? Une autre star de votre été !

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la différence entre 2 italiennes : la mozzarella et la burrata.

 

 

Une idée recette simplissime pour déguster la burrata : « La burrata aux graines de coriandre et clémentines » : Burrata aux graines de coriandre et clémentines

 

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