Voici la valeur nutritionnelle d’un hamburger maison comme celui dans la recette ci-dessus :
Énergie : 414 kcal
Protéines : 32g
Lipides : 10g (ce qui correspond à 1 cuillère à soupe d’huile)
Glucides : 50g
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Vous avez sûrement envie de nous répondre en nous disant : « l’écart calorique n’est que de 100kcal environ, ce n’est pas si terrible? »
Et si, car cette composition macro-nutritionnelle (protéines, graisses et sucres) s’ajoute tout un tas de colorants, d’additifs, de conservateurs et surtout de glutamate monosodique qui indiquera à votre cerveau : « humm, c’est trop bon, j’en veux encore ! vivement la prochaine fois ! »
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C’est la magie de l’industrie !! Nous influencer par tous les moyens pour réduire les moments passés dans NOTRE PROPRE CUISINE à assembler des aliments BRUTS !
Bonjour, je m’appelle Léa, j’ai 20 ans et je suis étudiante en diététique à Reims.
Je me suis rendue compte que j’étais sans arrêt à la recherche d’une alimentation saine et équilibrée et que j’aimais chercher des astuces, des conseils pour bien manger. Je suis aussi passionnée de sport et pour moi l’activité physique et la nutrition sont deux points importants pour une bonne santé.
Ce sera avec plaisir que je vous apporterais mes connaissances et mes conseils.
