Aujourd’hui on s’intéresse à l’épaule d’Agneau : qu’est ce que c’est, comment la consommer et quels sont ses intérêts nutritionnels ?
La photo vient du blog : http://couteaux-et-tirebouchons.com/epaule-agneau-confite-7heures-fondante-pomme-de-terre/
Source de la photo : Google.
![Julia Sena](https://asso-cadredevie.fr/wp-content/uploads/avatars/5/59202991d639d-bpfull.jpg)
Stagiaire en diététique.