Je suis Cécilia BOURGEOIS, Diététicienne-Nutritionniste depuis 17 ans, j’ai 37 ans.
Une partie de mon profil professionnel…
Je suis passionnée par la nutrition, la physiologie et son fonctionnement et par la découverte de nouveaux aliments et de nouvelles recettes !
J’ai commencé par une activité en libérale dans le département de la Marne,
et me voici depuis 10 ans en Lorraine où je travaille à la Commission Européenne du Luxembourg dans le secteur de la restauration collective ainsi qu’au service médical à destination des enfants et des adultes.
J’anime régulièrement des conférences sur la thématique de l’alimentation saine au sein des différents sites du Luxembourg ainsi qu’à Bruxelles à destination de tous leurs employés.
Source : iban.lu
Je travaille en partenariat avec :
– L’Association Ugny Terre des Sens où j’anime des conférences/des ateliers de prévention nutritionnelle et des dégustations auprès d’un public d’adultes.
– L’Association Brain Up où j’anime des conférences et des ateliers de prévention nutritionnelle auprès du public senior et des salariés.
– Le Républicain Lorrain (journal lorrain) afin de traiter des sujets de l’actualité médicale…
– les communes/les structures de santé régionales/les sociétés diverses du Grand Est/les grandes institutions comme la Commission Européenne… etc
– Enfin, j’anime des conférences/des ateliers pratiques/des dégustations à destination de tous les publics (enfants depuis la maternelle jusqu’aux seniors).
Une partie de mon histoire personnelle et du changement de notre mode vie…
En novembre 2014, mon mari tombe gravement malade à 27 ans : une leucémie aiguë s’accompagnant de plusieurs chimiothérapies + une greffe de moelle osseuse et des premiers changements de nos habitudes alimentaires et de notre mode de vie ! Vous imaginez bien-sûr, que les grandes bases étaient déjà appliquées !
En septembre 2015, l’année de mes 30 ans ! L’année du changement ! Je suis devenue « hypersensible au gluten » malgré une passion folle pour les pâtes, ce qui m’a encouragée à faire de nouveau évoluer mon mode de vie en passant à un autre niveau en matière d’hygiène alimentaire !
J’ai débuté un long processus de mise à jour de mes connaissances en matière de nutrition et de physiologie + un changement radical de notre consommation et du choix des aliments !
Nous sommes passés à une consommation de produits biologiques avec au préalable une étude de tous les labels existants et une analyse encore plus poussée des étiquetages alimentaires.
En parallèle, j’ai acquis divers appareils culinaires pour accompagner le premier collaborateur présent dans ma cuisine : un extracteur de jus, un déshydrateur, un cuiseur à la vapeur douce.
Au mois d’août 2016, j’ai co-crée l’Association Cadre De Vie avec Evelyne ZUBAROGLU qui est étudiante en 2ème année de BTS Diététique.
Je suis devenue Consultante en Nutrition et Hygiène de vie saine
Mon ambition est d’apporter mon expertise auprès de toutes les populations pour les aider à retrouver une alimentation simple, saine, de proximité, dite « d’autrefois » sous forme d’ateliers variés et ludiques.
L’Association Cadre De Vie a pour objectif de guider les consommateurs dans leurs choix alimentaires afin de déjouer les pièges de l’industrie agro-alimentaire grâce à une alimentation constituée d’aliments bruts et de haute qualité nutritionnelle !
Sur ce blog vous retrouverez quotidiennement des articles / des newsletter / des astuces / des recettes / des vidéos et bien d’autres surprises pour vous aiguiller et devenir des consom’Acteurs, responsables de votre santé !
Changer ses habitudes doit être une volonté profonde et désirée !
Vous souhaitez soutenir les actions de l’Association Cadre De Vie en devenant adhérent ?
L’adhésion pour chaque membre débute seulement à 1€ par an !
Cet euro symbolique signifie que la santé n’a pas de prix !
Prenez votre santé en main et bienvenue dans un nouveau monde, le vôtre !
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