Aujourd’hui c’est vendredi, peut-être que ce soir vous aurez envie de faire un écart !? Hamburgers de fastfood VS Hamburgers maison que choisissez-vous?

Voici la valeur nutritionnelle d’un hamburger maison comme celui dans la recette ci-dessus :

Énergie : 414 kcal

Protéines : 32g

Lipides : 10g (ce qui correspond à 1 cuillère à soupe d’huile)

Glucides : 50g

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Vous avez sûrement envie de nous répondre en nous disant : « l’écart calorique n’est que de 100kcal environ, ce n’est pas si terrible? »

Et si, car cette composition macro-nutritionnelle (protéines, graisses et sucres) s’ajoute tout un tas de colorants, d’additifs, de conservateurs et surtout de glutamate monosodique qui indiquera à votre cerveau : « humm, c’est trop bon, j’en veux encore ! vivement la prochaine fois ! »

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C’est la magie de l’industrie !! Nous influencer par tous les moyens pour réduire les moments passés dans NOTRE PROPRE CUISINE à assembler des aliments BRUTS !

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