Une petite recette saine au Vitaliseur !
Je vous propose un potage avec des lentilles germées : des simples lentilles vertes sèches ont pris un bain d’eau en bouteille durant 4 jours et sont devenues des « super-aliments » permettant de recharger les batteries en vitamines et minéraux.
Petit secret nutritionnel
: Souvenez-vous les graines germées sont en fait des graines qui sont déjà pré-digérées naturellement et qui ont dé-multiplié leurs quantités de vitamines et leurs minéraux !!
Ce qui procure un autre avantage, de taille : notre organisme aura peut de travail pour les dégrader 😉 adieu les ballonnements !
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour 4 personnes
Tous vos aromates préférés
3 carottes en rondelles
1/2 d’un chou blanc émincé
Du coulis de tomates Bio
Les lentilles germées (moitié d’un petit paquet)
Faites germer les lentilles durant 4 jours jusqu’à l’obtention d’un joli germe.
Rincez-les.
Mettre la moitié de la cuve du Vitaliseur avec de l’eau. Portez à grosse ébullition.
Remplissez la soupière du Vitaliseur de 3/4 d’eau en bouteille (car vous allez la boire) + tous les légumes + tous vos aromates préférés (on peut tout mélanger !).
Chauffez durant 15 minutes !
C’est prêt !!
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Diététicienne-Nutritionniste depuis 16 ans.
Je suis passionnée par la nutrition, la physiologie et son fonctionnement et par la découverte des nouveaux aliments et des nouvelles recettes !
Depuis septembre 2015, après la découverte d’une hypersensibilité au gluten, j’ai commencé un long processus de mise à jour de mes connaissances dans tous ses domaines et je vous partage aujourd’hui tout mon « archivage cérébral » accompagné de ses mises à jour et des actualités que je sélectionne judicieusement pour vous.
Ma passion pour la diététique, la nutrition et l’hygiène de vie saine sont en perpétuel évolution et l’aventure ne fait que commencer !
Venez découvrir ma présentation complète et mes motivations dans l’onglet : A propos – Mot de la Présidente.
