feuilles de moutarde

Feuilles de moutarde : Saison et recette !

La saison approche, profitez en !

La récolte des feuilles de moutarde est de juin à octobre, profitez s’en pour goûter cet aliment si ce n’est pas encore fait.

Les feuilles de moutarde sont rares dans les épiceries occidentales, mais on en trouve dans toutes les épiceries orientales ainsi que dans certains marchés publics.

Voici une recette à base de feuille de moutarde proposée par le site « aalrecipes.fr » :

Je vous conseille de remplacer les lardons par du bacon par exemple.

http://allrecipes.fr/recette/2761/feuilles-de-moutarde-et-petits-lardons.aspx

 

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